おつまみに♪おかずに♪牛皿レシピ・作り方

Name: おつまみに♪おかずに♪牛皿
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉(薄切り) 150g; 玉ねぎ 8分の1個; 牛脂 1個; 砂糖 大さじ1; ★酒、醤油 各大さじ1; ★水 60cc; ★ダシダ 小さじ1

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うみひま

味付け濃い目なので生卵を付けると美味しいです( ^ω^ )

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

牛肉(薄切り): 150g

玉ねぎ: 8分の1個

牛脂: 1個

砂糖: 大さじ1

★酒、醤油: 各大さじ1

★水: 60cc

★ダシダ: 小さじ1

作り方

1

フライパンを中火で熱したら牛脂を溶かして砂糖を入れます。
2

砂糖が少し溶けてきたら牛肉を入れて30秒炒めます。
3

薄切りにした玉ねぎを加えて30秒炒めます。
4

少し火加減を弱めたら★の材料を加えます。

1分30秒煮れば出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉を、買ったので★

公開日：2018/02/09

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪