居酒屋メニュー♪しいたけとネギのバター醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいたけ
- 6個
- 長ネギ
- 1本
- バターまたはマーガリン
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
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- 長ネギは斜め小口切りにします。
しいたけは石づきの硬いところを切ってから縦半分に切ります。
-
- 2
-
- フライパンを中火で熱したらしいたけと長ネギを入れます。焼き目がつくまで触らずに焼きます。
-
- 3
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- 焼き目がついたらバターと醤油を入れます。
醤油の香ばしいかおりがしてきたら菜箸で少し炒めて胡椒少々をして出来上がりです♪
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