家にあるもので簡単に！ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライスし、分量外の塩を揉みこみ、しんなりさせます。
   しんなりしたら、水気を手でぎゅーっと絞ります。

2. 2

   炊けたご飯に☆を混ぜたものを混ぜ込み、冷まします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、砂糖と混ぜた溶いた卵を流し入れ、錦糸卵を作ります。

4. 4

   2に鮭フレーク、細かく裂いたカニカマ、黒胡麻、1を混ぜ込みます。

5. 5

   器に4をよそり、上に3、刻み海苔をかけたら、出来上がり。