ミックスビーンズのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は粗く刻む。
   玉ねぎは角切り、人参はイチョウ切りにする。

2. 2

   トマト缶を鍋に移して、しゃもじなどでトマトをざっくりとつぶす。そこに水200㏄程度を加えて火にかける。

3. 3

   豚こま肉・玉ねぎ・人参を加え、さらにさっと水洗いしたミックスビーンズを加える。

4. 4

   ＊の調味料を加えて、野菜に火が通るまでことこと煮込む。

5. 5

   最後に味噌と塩・コショウで味を調えて出来上がり。
   盛り付けてパセリチップを振る。