幼児食にも☆キャベツと豆腐のポン酢味のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水気を切り、ボウルに入れ、マッシャー等で潰します。

2. 2

   1に溶いた卵、小麦粉、千切りにしたキャベツ、ポン酢、水を加え、よく混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、2を流し入れ、蓋をしながら中火で蒸し焼きします。

4. 4

   生地の周りが固まってきたら、ひっくり返し、両面焼きます。

5. 5

   両面焼き色がつき、中まで火が通ったら、出来上がり。