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幼児食にも☆余り物投入のそうめんチャンプル レシピ・作り方

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みゅうしろ
麺類を好まない2歳の子供、これなら食べてくれました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

そうめん
2人前
胡麻油
大さじ1
玉ねぎ
1個
ダシ醤油
小さじ2
カニカマ
4本
竹輪
2本
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作り方

  1. 1
    竹輪、玉ねぎを食べやすいサイズにカットし、カニカマを細かく裂きます。
  2. 2
    フライパンに分量外の水を入れ、お湯を沸かします。
  3. 3
    沸騰したら、そうめんを入れ、少しまだ硬い状態でざるにあけます。
    水洗いをし、水気を切っておきます。
  4. 4
    フライパンに胡麻油をひき、玉ねぎ、竹輪を中火で炒めます。
  5. 5
    玉ねぎがしんなりしたら、カニカマ、そうめんを加え、サッと炒めます。
  6. 6
    5をダシ醤油で味付けしたら、出来上がり。

きっかけ

あるもので。

公開日:2017/01/18

関連情報

カテゴリ
そうめんチャンプルーちくわカニカマアレンジそうめん素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん カニカマ ちくわ たまねぎ
料理名
幼児食にも☆余り物投入のそうめんチャンプル

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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