つゆたっぷり肉豆腐★うどん入り★ レシピ・作り方

Name: つゆたっぷり肉豆腐★うどん入り★
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り) 300g; 絹豆腐 2丁(600g); 醤油、みりん、酒 各50cc; 水 800cc; うどん 2〜4人前

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うみひま

肉豆腐のつゆをたっぷりにしてうどんを入れました(*^_^*)

材料（4人分）

豚バラ肉(薄切り): 300g

絹豆腐: 2丁(600g)

醤油、みりん、酒: 各50cc

水: 800cc

うどん: 2〜4人前

作り方

1

豚バラ肉と豆腐を食べやすい大きさにきります。
2

鍋にうどん以外の材料を入れて中火で火をつけて沸騰したら弱火にして20分煮ます。
3

20分後あくを取ったら出来上がりです☆
4

食べる時に茹でたうどんを入れて下さい★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供達が大好きなので作りました★

公開日：2016/11/15

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪