貧血予防★おつまみに★粗挽き胡椒の豚レバーソテーレシピ・作り方

Name: 貧血予防★おつまみに★粗挽き胡椒の豚レバーソテー
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豚レバー 100g; 粗挽き胡椒 小さじ1; 塩 小さじ4分の1; にんにくチューブ 3cm; 油 小さじ2

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うみひま

黒胡椒かなり多めなのでビールにぴったりです(*^_^*)

材料（2人分）

豚レバー: 100g

粗挽き胡椒: 小さじ1

塩: 小さじ4分の1

にんにくチューブ: 3cm

油: 小さじ2

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作り方

1

フライパンに油を入れて中火で熱したらよく洗った豚レバーを入れて1分焼きます。
2

粗挽き胡椒、にんにくチューブ、塩を加えて1分〜2分焼いたら出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貧血予防のため週に1〜2回レバーを食べているので★

公開日：2016/10/30

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪