ハヤシライスリメイク！失敗しないオムライス☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 余ったハヤシライスソース
- おたま2杯分
- 卵
- 4個
- バター
- 20g
- にんにく
- 一欠片
- 牛乳
- 20cc
- 塩胡椒
- 適量
- 冷やご飯
- 1合
- 米油
- 適量
作り方
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- 1
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- にんにくをみじん切りにします。
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- 2
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- フライパンでバター10gとにんにくを入れて炒めます。
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- 3
- にんにくが軽く色付いたら冷やご飯と塩胡椒、残りのバターを入れて炒めます。
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- 4
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- ご飯をお皿に盛りつけます。
形を整えるときれいにできます。
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- 5
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- 卵と牛乳を少し泡だつぐらい混ぜて米油をひき、卵を二、三回に分けて注ぎ焼きます。
片面だけ焼いたらご飯にのせます。
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- 6
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- 残りのハヤシライスソースをかければ出来上がりです！
おいしくなるコツ
オムライスの卵は、ふわふわに焼くには牛乳がオススメです。上手にご飯の上にのせるには、焦げ付かないフライパンが一番でした。くっつかない系のフライパンで試してみて下さい！
きっかけ
ハヤシライスが余ったので作りました！