熱々焦がしねぎ油ラーメン★ レシピ・作り方

Name: 熱々焦がしねぎ油ラーメン★
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 麺 1人前; 小ネギ 5本; ★創味シャンタン、醤油 各小さじ2; ★水 250cc; 鶏皮 １枚(50g)

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うみひま

だんだんと旨味が広がるラーメンです☆

材料（1人分）

麺: 1人前

小ネギ: 5本

★創味シャンタン、醤油: 各小さじ2

★水: 250cc

鶏皮: １枚(50g)

作り方

1

深めの器に鶏皮を入れてふんわりとラップをしたらレンジ500wで2分30秒加熱して鶏油を作ります。
2

ラーメンどんぶりに★を温めて作ったスープと茹でた麺、小口切りにした小ネギを入れます。

フライパンで熱々にした鶏油を小ネギの上にかけたら出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなってきたのでラーメンを作りました★

公開日：2016/10/13

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪