バジルソースの粉ふきいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いたら一口大に切って、水にさらす。

2. 2

   ひたひたの水で茹で、じゃがいもに火が通ったらお湯を捨て、鍋を返しながら水分を飛ばすように火にかけ粉ふきいもを作る。

3. 3

   火を止めて、熱いうちにバジルソースで和えて出来上がり。