＊玉ねぎとじゃがいものオイルソテー＊レシピ・作り方

Name: ＊玉ねぎとじゃがいものオイルソテー＊
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 玉ねぎ １/２個; じゃがいも 小３個; にんじん ５ｃｍ; 塩こしょう 少々; パセリ 少々; ケチャップ 適宜; 菜種油 大さじ１

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約15分
300円前後

ぶるぶるらぶ

塩こしょうをちょっと効かせて、ピリッと風味にソテーしました。お肉なしでも十分美味しい根菜トリオ。

材料（２～３人分）

玉ねぎ: １/２個

じゃがいも: 小３個

にんじん: ５ｃｍ

塩こしょう: 少々

パセリ: 少々

ケチャップ: 適宜

菜種油: 大さじ１

作り方

1

玉ねぎは0.5ｃｍぐらいの厚さにスライスし、じゃがいもとにんじんは細切りにする。
2

油を熱したフライパンに１を入れ、すぐに塩こしょうを少々。
3

軟らかくなるまで、弱火で混ぜ炒める。
4

全体に火が通ったら…
5

ケチャップを添えて、パセリを振ったら…
6

できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップかけると、すごくおいしくなります＾＾

きっかけ

お昼ごはんで食べるおにぎりのおかずに考えました。生野菜はいつも食べているので、大好きなじゃがいもで。

公開日：2016/08/28

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