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彩り栄養♪はんぺん雑炊 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
basyama
はんぺんのうま味が美味しい栄養満点の雑炊です♪体調が悪いときにも食べやすいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
4cm
にんじん
1本
オクラ
4本
はんぺん
1枚
ご飯
2膳弱
水
500cc
酒・みりん
各大さじ2
味噌
大さじ1
卵
1個
塩
お好みで
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作り方
1
大根・にんじんを水から煮ます。
2
オクラ・はんぺん・ご飯・酒・みりんを入れて煮ていきます。
3
味噌・卵を入れて火を止めます。
4
塩で味を調えたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れたら余熱で火を通すと柔らかく仕上がります。
きっかけ
はんぺんが安かったので。
公開日:2016/08/27
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関連情報
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雑炊
関連キーワード
はんぺん
雑炊
おじや
栄養
料理名
はんぺんのうま味たっぷり♡彩りも栄養満点です。
このレシピを作ったユーザ
basyama
2人の男の子のワーママです。毎日のご飯からレシピになりそうなものを記録させてもらってます。よろしくお願い致します。
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