濃厚！オニオンスープ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
basyama
しっかり飴色＆しっかり煮詰める濃厚なオニオンスープです。お家でお店の味を簡単に食べられないかと考えました。隠し味の醤油がポイントです♪
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- バター 10g
- コンソメキューブ 1個
- 水 1000cc
- パン耳 ひとつかみ
- 醤油 小さじ1弱
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにし、バターで炒めます。
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2
飴色になるまでじっくり弱火で炒めます。
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3
水を加えて強火で沸騰させます。
-
4
沸騰したらコンソメ・パン耳を入れて中火にし、煮詰めていきます。
-
5
水分が500cc位まで煮詰まったら最後に醤油をたらし、ひと煮立ちさせたら完成です！
-
6
濃厚で優しいオニオンスープです♪
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