エリンギと卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。

3. 3

   エリンギがしんなりしたら、溶いた卵を加え、かき混ぜながら炒めます。

4. 4

   卵が固まってきたら、だし醤油で味付けし、出来上がり。