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ベーコンとブロッコリーのパスタ レシピ・作り方

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ちえ01012276
パスタとブロッコリー一緒に茹でて時短しました!

材料(1人分)

パスタ
80g
ベーコン
3枚
ブロッコリ
6-8房
アーモンド、ピーナッツ/刻んだ物があれば
各大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
ひとかけ
バジル(乾燥/粉)
ひとふり
一味
ひとふり
塩(パスタゆで用)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    お湯2リットルに塩を加えパスタを茹でる。茹でている間にブロッコリーとベーコン、にんにくを切っておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを加え香りが出たらベーコンを入れ、カリッとなる位炒める。
  3. 3
    パスタが茹で上がる1〜2分前位にブロッコリーを入れ一緒に茹でる。
  4. 4
    2のフライパンに3を入れ、かるく混ぜてバジス、一味、刻んだアーモンド、ピーナツを加えさっと混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

ナッツを入れると味にアクセントが出来ます。

きっかけ

柔らかいブロッコリーがあったので。

公開日:2016/02/28

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

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ちえ01012276 健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24 今日のピックアップレシピ に[しその実とまぐろ(切り落とし)の和風パスタ★]が取り上げられました♪

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