にんじんの皮を剥かない、スライサーで千切りにするので、まな板も包丁も使いません。 今回はガラスの器をたくさん使いましたが、本来はスライサーと計量スプーンがあればすぐできます。このラペをドレッシングがわりにレタスや温野菜にかけても美味です！
とにかくすぐできるようにレシピを作りました。 ちょっと甘めなので、辛党の方はきび砂糖を抜いて作ってみてください。
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