作り方
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- 1
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- ほうれん草は茹でて水気をしっかりと絞り、5センチ位に切る。玉ねぎは薄切りに、ソーセージは輪切りに、プチトマトは半分に切る。
小さめのフライパンで塩コショウをして炒める。
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- 2
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- ☆の材料を混ぜてレンジで人肌程度に温める。卵が固まらないように、600W1分半で、30秒ごとに混ぜる。
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- 3
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- 3の卵液を流し入れ、弱めの中火で10分ほど焼く。
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- 4
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- 表面が固まってきたらアルミホイルを取って、焦げないよう火加減に注意して水分を飛ばしながら焼く。
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- 5
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- 竹串を刺して卵液が付いて来なければ出来上がり☆
おいしくなるコツ
ほうれん草の水分はよく絞ります。水分を飛ばしながら、火加減に注意して焼いて下さい(^^)
きっかけ
手軽で簡単☆でも味はキッシュ。
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