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冬瓜で？！デザート☆ レシピ・作り方

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ちえ01012276
冬瓜を甘く煮てデザート感覚に！ナタデココの様な食感です。

材料（2人分）

冬瓜
100g
蜂蜜
大さじ1.5
レモン汁
大さじ1/2
水
大さじ2
きび糖
大さじ1
キウイ
1/2個
バナナ
1/2本
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作り方

  1. 1
    冬瓜を角切りにして水、蜂蜜、きび糖を鍋で煮溶かした所に入れて10分位煮る。
  2. 2
    レモン汁を加えて火を止め冷やす。冷えたら切ったバナナ、キウイ等のフルーツと合わせ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜の煮詰め方で固め、柔らかめを調節してください。

きっかけ

冬瓜がまるまる一個あり、煮物に使ったり色々試してみました。

公開日：2016/01/10
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）

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ちえ01012276 健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24　今日のピックアップレシピ　に［しその実とまぐろ（切り落とし）の和風パスタ★］が取り上げられました♪

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