レンジで作る☆鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は厚みのある部分を開きまんべんなくフォークで両面に穴をあける。
   両面に塩・はちみつ・タイムをすりこむようにまぶす。

2. 2

   皮を外側にしてラップで棒状にくるみ形成する。
   そのまま冷蔵庫で半日程度置いておく。

3. 3

   耐熱皿にのせて２００ｗのレンジで８分～１０分加熱し、レンジ内で１０分程度蒸らす。

4. 4

   レンジから取り出して冷まし、付け合せの野菜と共にスライスして盛りつける。