材料(1回人分)
- ご飯
- 子供茶碗1杯分
- サラダ油
- 少々
- ブロッコリーの微塵切り
- 大さじ1
- 人参の微塵切り
- 大さじ1
- ナスの微塵切り
- 大さじ1
- 納豆
- 大さじ2
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリー、人参を微塵切りにし、予め別茹で、もしくはレンチンし、火を通しておきます。
-
- 2
- ナスを微塵切りにします。
-
- 3
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、2、ご飯を中火で炒めます。
-
- 4
- ナスに火が通ってきたら、1、納豆を加え、更に炒めます。
-
- 5
- 4を醤油で味付けし、出来上がり。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
野菜もたっぷり入れて、1品で済むようにも。