ご飯が進む！ピーマンとエリンギとそぼろの和風炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、ピーマンを荒い微塵切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、おろし生姜、1、豚ひき肉を入れ、中火でかき混ぜながら炒めます。

3. 3

   お肉の色が変わってきたら、醤油、味醂で味付けし、弱火で煮詰めたら、出来上がり。