ナスの胡麻味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。

3. 3

   ナスがしんなりしてきたら、味噌、醤油、味醂を加え、味付けします。

4. 4

   最後にすりごまを混ぜたら、出来上がり。