長ネギたっぷり♪明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、生パスタを茹でる。
   茹で方は製品の袋の表示に従ってください。

2. 2

   パスタを茹でている間に具の準備をする。
   長ネギは斜め薄切り、明太子は薄皮をきれいに取り除いておく。

3. 3

   パスタが茹で上がる少し前に、フライパンにバターを熱し長ネギを炒める。さっと火が通ったくらいでＯＫ。

4. 4

   3に茹で上がったパスタを入れ、茹で汁を大さじ1～2くらい加えて混ぜる。
   明太子を加え混ぜ、全体に行き渡れば完成。