イカの味が染み込んでます♫簡単！イカと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を銀杏切り、イカを微塵切りにします。

2. 2

   鍋に1、水を入れ、中火にかけ、沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら、アクを取り除き、弱火にします。

4. 4

   大根が柔らかくなったら、醤油、味醂を加え、蓋をしながら弱火で8分煮込んだら、出来上がり。