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白菜入りの雷汁風のお味噌汁 レシピ・作り方

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みゅうしろ
離乳食で余った崩れた豆腐。
お味噌汁に入れました♫

材料(2人分)

白菜
1枚
150cc
味噌
大さじ1
絹ごし豆腐
1/6丁
だしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜を細切りにします。
  2. 2
    鍋に水、だしの素、1を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    2に細かく崩した豆腐を加え、火を止めます。
  4. 4
    3に味噌を溶き入れ、少し火にかけたら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2015/01/15

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁100円以下の節約料理簡単夕食白菜その他の大豆・豆腐
関連キーワード
白菜 豆腐 味噌汁 雷汁
料理名
白菜入りの雷汁風のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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