胸肉と長ネギのマヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を食べやすい大きさにカットし、塩を揉み込み、小麦粉をまぶします。

2. 2

   長ネギを斜め切りにします。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、おろしニンニクチューブを入れ、1を加え、中火で蓋をしながら、両面炒めます。

4. 4

   3に焼き色がついたら、2を加え、更に炒めます。

5. 5

   4をマヨネーズ、醤油で味付けしたら、出来上がり。