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レンジで作る☆鮭のスクランブルエッグ レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
レンジで簡単に作る鮭入りスクランブルエッグです。
バターを使わないからヘルシーですよ。

材料(2人分)

2個
鮭フレーク
大さじ2
パセリチップ
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱ボールをサッと水にくぐらせてから、卵を割り入れる。さらに鮭フレークを加えてかき混ぜる。
  2. 2
    ふわっとラップを被せて600wのレンジで1分加熱する。取り出してさいばしで全体的にかき混ぜてさらに30秒程度加熱する。
  3. 3
    取り出して、再びかき混ぜて出来上がり。
    (加熱が足りなければ再び20秒程度加熱する)
  4. 4
    盛り付けてパセリチップをふる。

おいしくなるコツ

卵の大きさや温度で加熱時間が変わります。 レンジから取り出した後の余熱でも卵は加熱調理されるので、様子をみながらこまめに加熱してください。 加熱しすぎると美味しくないです。

きっかけ

もう一品おかずが欲しかったのでレンジで簡単に作りました。

公開日:2014/10/10

関連情報

カテゴリ
炒り卵鮭フレーク
関連キーワード
鮭フレーク レンジ ヘルシー

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もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

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