おもてなしにも！家にあるもので☆簡単冷製茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、水、だしの素をボウルに入れ、よくかき混ぜ、ザルでこします。

2. 2

   器に1を入れ、裂いたカニカマ、枝豆も入れたら、蒸気の上がった蒸し器に入れ、弱火で15分蒸します。

3. 3

   ☆の調味料を鍋に入れ、煮立たせ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   2の粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   食べる時に、4に3をかけたら、出来上がり。