ブロッコリーとマッシュルームとソーセージのキッシュ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマー、又は耐熱皿&ラップで、2分レンチンします。
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- 2
- ☆をボウルに入れ、ヘラやフォークで、よく混ぜます。
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- 3
- 2を麺棒で伸ばし、タルト皿に形を合わせて、伸ばし入れます。
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- 4
- 3を冷蔵庫で1時間寝かせます。
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- 5
- ソーセージ、マッシュルームを食べやすい大きさにカットします。
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- 6
- ★をボウルに入れ、ブレンダー、もしくは泡立て器でかき混ぜます。
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- 7
- 4の生地に6を流し入れ、1、5の具材を乗せ、オーブンで190度、25分で焼いたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
今回は、たまたま家にあった具材のブロッコリー、ソーセージ、マッシュルームを使いましたが、何でもOKです!
きっかけ
おもてなしで、いつもと違う料理をしたくて。
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