梅とおかかのきゅうり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを3mm幅にカットします。

2. 2

   ビニール袋に梅干を入れ、実をほぐします。
   種は後で取るので、とりあえず種はそのままで良いです。

3. 3

   2に1、鰹節、ダシ醤油を加え、よく揉み込みます。

4. 4

   3を冷蔵庫で15分位冷やします。

5. 5

   4を冷蔵庫から出し、種を取り除きます。

6. 6

   5を器に盛ったら、出来上がり。