キャベツとツナの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ巻のオイルを切っておきます。

2. 2

   キャベツを粗めの微塵切りにし、水気をよく切ります。

3. 3

   ボウルに１、２、塩、胡椒、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。

4. 4

   水に小麦粉を溶いておきます。

5. 5

   春巻きの皮の手前に、３の具材を1/5乗せます。

6. 6

   5の手前をクルッと巻き、両側を巻き、そのまま前方へクルクル巻いていきます。

7. 7

   最後に4で糊づけします。

8. 8

   フライパンに揚げ油を多めにひき、７を両面、揚げ焼きしたら、出来上がり。

9. 9

   ツナ、塩、胡椒の味はついてますが、薄い様でしたら、お好みで醤油につけて食べて下さい。