ホットケーキミックスとレンジで簡単☆オムレット レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 卵、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油の順で混ぜる。
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- 2
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- 少し深さのある平皿にクッキングシートをひき、お玉1杯弱の生地をのせ、お玉の背でグルグルと円を描くようにして薄くまるく広げる。(8枚分できます。)
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- 3
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- レンジで600w50~60秒加熱する。
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- 4
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- まだ熱いうちに半分のところにナイフで薄く切り込みを入れ、シートごと半分に折り曲げておく。
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- 5
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- 生地が少し冷めてからシートを外し、お好みのフルーツ、ホイップ、カスタード、チョコレートクリームなどをはさんで出来上がり!!
ラップに包んで冷蔵庫で冷やすと一層美味しいです。
おいしくなるコツ
加熱しすぎると固くなります。
レンジの機種、生地の厚さによって丁度良い加熱時間を調節してください。
生地を均等な厚さにしないと、薄い所だけ固くなったりするので注意です。。
きっかけ
オムレットが好きだけど、買うと高いので
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