かにかま入りスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かにかまは適当にほぐしておく。
   万能ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて、塩こしょう、マヨネーズを入れてよくかき混ぜる。かにかまも加えて混ぜておく。

3. 3

   中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶け出したら②を流し入れて、菜箸で大きく円を描くようにゆっくりと混ぜる。

4. 4

   半熟になったら火を止めて、もう一度菜箸で大きく混ぜる。
   お皿に盛り付け、お好みでマヨネーズ(分量外)と万能ねぎをのせて出来上がり。