豚肉と豆腐のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は10等分に切り、水をきる。白菜は1センチくらいに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を軽く炒め、白菜と豆腐を加える。水と鶏ガラの素を加えて、蓋をして煮立たせる。

3. 3

   白菜に火が通ったら、ポン酢を加えて、再度一煮立ちさせ、火を消し蓋をしたまま5分程おいて、味を染み込ませて出来上がり。