ホットケーキミックスのさつま芋と黒ゴマのケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さつま芋はレンジで4~5分加熱するか、柔らかく茹でる。
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- 2
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- さつま芋・バター・砂糖・卵をフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
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- 3
- ホットケーキミックスと黒ゴマを加え、さっくり混ぜる。
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- 4
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- 薄く油を塗った型に生地を流し込み、180℃のオーブンで35~40分焼く。
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- 5
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- 新しい型を買ったので、今回は丸い型で焼きましたが、普通のパウンド型で焼いても綺麗に焼けます。
きっかけ
先月掘ったさつま芋が沢山あるので、同僚の誕生日の差し入れに簡単なケーキを作ってみました♪
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