ホットケーキミックスのさつま芋と黒ゴマのケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- バター １００ｇ
- さつま芋 ２００ｇ
- 卵（Ｍ） １個
- 砂糖 ６０ｇ
- 黒ゴマ ５ｇ
作り方
- 1 さつま芋はレンジで４～5分加熱するか、柔らかく茹でる。
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2
さつま芋・バター・砂糖・卵をフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
- 3 ホットケーキミックスと黒ゴマを加え、さっくり混ぜる。
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4
薄く油を塗った型に生地を流し込み、１８０℃のオーブンで３５～４０分焼く。
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5
新しい型を買ったので、今回は丸い型で焼きましたが、普通のパウンド型で焼いても綺麗に焼けます。
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