材料（４人分）
- ご飯
- ４杯
- 鶏肉（もも肉）
- ２００g
- ねぎ
- １～２本
- 卵
- ４個
- Aだし
- ２カップ
- Aみりん
- 大さじ３
- Aしょうゆ
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 鍋にAをいれて煮立たせて、一口サイズに切った鶏肉をいれて火を通す
-
- 2
- ねぎは８ミリ幅の斜め切りにして、１にいれる。
-
- 3
- ねぎがしんなりしたら、卵をといてまわしいれ、弱火で蓋をして２分煮る。卵が半熟状態になったら、火を止めて蓋をした状態で３０秒ほど蒸らす。
-
- 4
- どんぶりにご飯をもり、３を盛り付けて出来あがり
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