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大根となめこ★おなかにやさしい★おみそしる レシピ・作り方

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thianhoom
胃に優しい大根と、体にいいきのこでお味噌汁を作りました。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

大根
2cm
なめこ
半パック
お水
お椀2杯分
ほんだし
小1.5
おみそ
大2
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作り方

  1. 1
    お鍋にお水を張って、千切りにした大根を入れ、火にかけます。
  2. 2
    大根にほどよく火が通ったら、火を止めてほんだし、おみそを溶きます。
  3. 3
    最後になめこを入れて軽く火を入れます。
  4. 4
    できあがり♪

おいしくなるコツ

・なめこのぬめりや匂いが気になるようなら軽く洗います。 ・大根はすぐに火が通るので沸騰したら火をとめても余熱でけっこう柔らかくなりますよ^^ ・おみそはなめこを入れるより先に溶いたほうがきれいに溶けます。

きっかけ

胃に優しい大根と体にいいきのこの組み合わせでお味噌汁を作りました。

公開日:2013/02/14

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁大根なめこ
料理名
大根となめこ★おなかにやさしい★おみそしる

このレシピを作ったユーザ

thianhoom はじめまして♪タイに長く住んでいましたが最近、帰国しました。あちらでは和食が、日本に帰ってきたらタイ飯が・・・恋しい。汁物、魚料理が大好きな旦那さんといろいろ作って食べてます^^どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 4 件)

2021/03/29 15:34
優しい味で美味しかったです!(^^)子供も食べてくれました!
つるつるのまま
ありがとうございます♪ご主人やお子さんにも気に入っていただけて嬉しいです。
2018/12/22 08:42
おなかにやさしいっていいですね、朝から温まりました!
purie
おなかからあったまってニコニコな一日をお過ごしください~^^

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