インドのおやつ　ダルバジャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンズ豆は水につけておきます。（30分位）
   レンズ豆が無い時は他の豆でも♪

2. 2

   フライパンなどの鍋にオイルを入れ、水きりをしたレンズ豆も入れて揚げます。（フタをして揚げてください！油が飛んできますので）

3. 3

   豆の皮が剥けて、見た目にカリカリ感がでてきたらOK！豆をお皿に取り出して、ガラムマサラと塩を振りかけます。