カリフラワーのフリッター レシピ・作り方

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ひろみひろみ5397
油で揚げるとカリフラワーが断然おいしくなるような気がします・・・

材料（約４人分）

カリフラワー
１株
ホットケーキミックス
２００グラム
卵
１個
水
１５０cc
塩
小さじ１
油
適量

作り方

  1. 1
    カリフラワーは一口大に切る。
  2. 2
    ホットケーキミックス・卵水・塩をだまがなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    １を２に入れてよくからめ、１８０℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスでほんのり甘いフリッターになります。

きっかけ

沢山とれるカリフラワーを蒸すだけでなくなにかおかずになるようなものを考えました。

公開日：2012/11/19
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関連情報

カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーのフリッター

このレシピを作ったユーザ

ひろみひろみ5397 両親が畑で作った野菜たちを毎日おいしくいただいています。 新鮮なお野菜で作るおかずはとてもおいしいです。 感謝の日々を送っています。

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