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カジキマグロ(めかじき)
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カジキのグリル レシピ・作り方
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Ayarich
とっても簡単で美味しいです。
材料(2人分)
カジキマグロ
2切れ
ローズマリー
1本
クレイジーソルト
少々
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
作り方
1
カジキマグロに片栗粉をまぶしておく。
2
オリーブオイルをフライパンに熱し、①と、5センチの長さにカットしたローズマリーを入れて片面3分ずつ焼く。
3
片面を焼き終わったら、クレイジーソルトで調味し、裏返して再度3分程度焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カジキマグロを簡単に美味しく調理しようと考えて。
公開日:2012/09/19
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