オリーブペーストで簡単カナッペレシピ・作り方

Name: オリーブペーストで簡単カナッペ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: クラッカー（リッツなど） 8枚; ゴーダチーズ 2～3cm四方の薄切り8枚; オリーブペースト（グリーン） ティースプーン8杯; トマトピューレ 少々

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5分以内
300円前後

marly_recipe

火を使わずできるカナッペは夏のおつまみにぴったり！チーズの白、オリーブの緑、トマトの赤で、一応イタリアンカラー？

材料（2人分）

クラッカー（リッツなど）: 8枚

ゴーダチーズ: 2～3cm四方の薄切り8枚

オリーブペースト（グリーン）: ティースプーン8杯

トマトピューレ: 少々

作り方

1

チーズを専用のスライサーでごく薄く削り取る。
2

クラッカーにチーズをのせて、オリーブペーストをのせ、トマトピューレをスプーンの先で少量のせてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはブロックのナチュラルチーズを使いました。トマトピューレがなければ、トマトを小さく切ってのせてもOK。ケチャップは主張が強すぎるかな？と思って使いませんでした。リッツ以外にも、プレミアムクラッカー等のソーダクラッカーでもOK。

きっかけ

安かったので買ってみたオリーブペースト。地味だけどすごくおいしいし、使い道も色々ありそうで便利！味がある程度決まっているので、のせたり和えたりするだけでOKなのが楽で気に入ってます。カナッペは何かおつまみがもう1品欲しい時の為に考えました。

公開日：2012/08/07

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このレシピを作ったユーザ

marly_recipe アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。つくれぽを下さる皆様へ。仕事の関係で承認が遅れる場合がございます。大変申し訳ないのですが、気長にお待ちいただけるとうれしいです。皆様からの感想がレシピ投稿のモチベーションにもなっていますので、これからもどうぞよろしくお願いします！