新玉葱とベジタブル野菜の掻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、1cm角の角切りにします。

2. 2

   凍ったミックスベジタブルをザルにあげて、解凍するまで待ちます。

3. 3

   ボウルに小麦粉と140ccにした卵＋水と塩を加えて、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   ③に玉ねぎとミックスベジタブルを加えて、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   170度に熱した油に④をカレースプーンで、すくって静かに流し入れます。きつね色になったら引き上げてバットに置き、油を切ります。

6. 6

   お皿に盛り付けて出来上がりです。