材料(2人分)
- 牛乳
- 100g
- ヨーグルト
- 150g
- オリゴ糖シロップ
- 大さじ1
- ポッカレモン
- 小さじ1
- 粉寒天
- 1g
- 冷凍ブルーベリー
- 6粒
作り方
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- 1
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- 耐熱ボールに牛乳と粉寒天を入れ、良く混ぜて500wのレンジで2分加熱して寒天を溶かす。
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- 2
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- 1.にシロップ・ポッカレモン・ヨーグルトを入れ良く混ぜる。
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- 3
- 器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。食べる少し前に冷凍ブルーベリーをのせて出来上がり。
おいしくなるコツ
ゆるく固める柔らかいゼリーです。かっちり固めたい場合は寒天を増やしてくださいね。
きっかけ
いつものヨーグルトもおやつに変身
のどごしのいいゼリーにしました。