食べすぎ防止対策！丼にしない親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は小さめの一口大にカットし、しめじは石づきをとってほぐす。玉ねぎは厚めにスライスする。

2. 2

   鍋に水５０ｃｃ程度としょう油・みりんを入れ沸騰させる。
   鶏もも肉を入れ表面の色が変わったらしめじ・玉ねぎを加え火が通るまで煮込む。

3. 3

   強火にして溶き卵を加え、蓋をして１分加熱してする。火を止めて刻みねぎをふり、１分蒸らして器に盛り付ける。