＊べか菜と豆腐の味噌汁＊レシピ・作り方

Name: ＊べか菜と豆腐の味噌汁＊
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: べか菜 ２株; 豆腐 １/２丁; かつおぶし ひとつかみ; 味噌 大さじ３

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約10分
300円前後

ぶるぶるらぶ

べか菜って一般に出回っているのでしょうか!?宅配で届いたのでスーパーで売っているのかわかりませんが、葉野菜で代用してくださいね＾＾

材料（２人分）

べか菜: ２株

豆腐: １/２丁

かつおぶし: ひとつかみ

味噌: 大さじ３

作り方

1

べか菜は
２cmほどの長さに切る。
2

鍋に２カップの水、
かつおぶしを入れ、
火にかける。
沸騰したら、
１と味噌を直ぐに加える。
3

味噌が溶けたら、
できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

べか菜は生でも食べられるので、煮過ぎないようにしてくださいね＾＾ちなみに、べか菜は長野産とありました★ 長野在住の方、べか菜はよく召し上がりますか？

きっかけ

おうちにあるもので。

公開日：2012/05/28

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