＊豚コマの塩こしょう炒め＊レシピ・作り方

Name: ＊豚コマの塩こしょう炒め＊
Yield: ２～３
Ingredients: 豚小間肉 ３００ｇ; 酒 大さじ２; 塩こしょう 少々; サラダオイル 大さじ２

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ぶるぶるらぶ

実家にいる時、たびたび登場した肉の炒めものです。お弁当にも入っていたし、夕食のおかずだったり・・簡単に安いお肉で作れて、しかもおいしいです。

みんながつくった数 6件

材料（２～３人分）

豚小間肉: ３００ｇ

酒: 大さじ２

塩こしょう: 少々

サラダオイル: 大さじ２

作り方

1

油を熱したフライパンで
肉を炒める。
2

色が変わってきたら、
酒を加える。
3

塩こしょうで味を調えて
できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎると肉がかたくなるので、焼き過ぎないようにしてください。

きっかけ

おうちにあるもので。

公開日：2012/04/07

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