簡単☆春雨ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ピーマンを千切りにします。

2. 2

   フライパンにひき肉、人参、ピーマン、酒、砂糖、醤油をいれ中火で炒める。

3. 3

   野菜を炒めてる間に、春雨をハサミで半分の長さに切り、茹でる。水はヒタヒタで十分です。大体2分位。

4. 4

   茹で上がった春雨の水を切り、炒めているフライパンに混ぜる。オイスターソースを加え、更に、サラダ油を加え、パサつきをとります。混ぜ合わせたら出来上がり〜！