牛肉としらたきのすき焼き風キムチ煮込みレシピ・作り方

Name: 牛肉としらたきのすき焼き風キムチ煮込み
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 牛モモ肉（スライス） １２０ｇ; しらたき １袋; 白菜 ２００ｇ; キムチ １００ｇ; しょう油 大さじ１; 酒 大さじ１; 砂糖 大さじ１

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

もぐもぐばばち

甘辛いすき焼き風な味付けとキムチが意外に合います。いつもの豚キムチ鍋に飽きたら是非！脂の少ない牛モモと白菜・しらたきを使って低カロリー＆ボリューム満点。

材料（２人分）

牛モモ肉（スライス）: １２０ｇ

しらたき: １袋

白菜: ２００ｇ

キムチ: １００ｇ

しょう油: 大さじ１

酒: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

しらたきは食べやすい長さに切り、茹でてあく抜きをする。
白菜はざく切りにする。
2

鍋に調味料を煮立て牛肉を炒める。牛肉の表面の色がかわったら、しらたき・白菜・キムチを入れ蓋をして火が通るまで煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの塩分があるので、いつものすき焼きよりしょう油は控えめに作りましょう！

きっかけ

キムチの在庫処理。

公開日：2012/03/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。